fbpx

Tahini- och dijondressing

web_tahinidressing

Tahini- och dijondressing

En dressing som passar till det mesta – med andra ord ett recept du bör kunna i sömnen. En glasflaska med dressingen kan hålla i upp till en vecka i kylskåp.

Ger 1 liten flaska

Ingredienser
1/2 dl ljus tahini
1 msk rödvinsvinäger
1 tsk dijonsenap
2 tsk lönnsirap
1 dl vatten
Flingsalt efter smak

Gör såhär

Vispa ihop allt – förutom salt – till en krämig dressing. Tillsätt ev. lite mer vatten. Smaka av med salt. Servera till vad som helst – gärna stekta bits!