Oh Mungood grillspett ”caprese” med grillost

Smaken av solmogen tomat, färsk basilika och en krämig ost är antagligen så populär som den är av en anledning. Vi tänkte ta vara på den och levla upp den. Byt ut mozzarella mot en Svensk grillost och avsluta spettet med en av våra bits. Ja typ hela kostcirkeln. Perfekt som snacks eller förrätt vid grillen.

Portioner: ca 18 spett
Tid: 15 min

Ingredienser
Blötlagda grillpinnar
1 paket Oh Mungood bits
1 paket grillost
Ca 9 st fina små tomater
1 kruka basilika
Lite olivolja

Tänd grillen, blötlägg spetten.
Grilla bits eller stek dom över grillen i stekpanna. Bitsen är klara när de är krispiga på utsidan och krämiga på insidan. (Smaka gärna, det gör inget)
Grilla grillosten tills den är krispig och smälter något.
Montera spetten med en bit i botten, grillost i lagom skuren storlek, en halva tomat och ett blad basilika. Ringla gärna över lite olivolja för den goda sakens skull.

Fler recept

Yoghurtsås med citron och mynta

Vietnamesiska rispapperpannkakor med färs och sriracha

Vietnamese Rice Vermicelli Noodles with Ohmungood bits

Tortillawrap med Oh Mungood bits och grönsaker

Tahini- och dijondressing

Surdegsmacka med saffrans- och rostad morotshummus, kålslaw och krispiga bits

Sofisticated indian full size sliders

Social dining spring burger

Smashed miniburgare med tryffelslaw, syrad lök och friterat potatissmul

Smashed färskpotatis med fetaost, parmesan, ramslöksmajo och dill

Smashad medelhavsburgare med soltorkad tomatketchup och tzatziki

Senapsgravad morot

Saffrans- och rostad morotshummus

Rostad pumpa med grönkålspesto

Rödbetshummus med kallpressad rapsolja

Röda linswraps med Oh mungood bits, yoghurt och jordnötssås

REAL GREEN med Grönaella

REAL GREEN med EATNLIVE

Potato flatbread tacos med sommarslaw och syrlig salsa

Peachy Mung bit power salad med honungsdressing

Packaging recipe – Vegansk taco med limemajo och Oh Mungood Taco mince

Packaging recipe – Pesto/hummus bowl med Oh Mungood bits

Packaging recipe – Pasta med Mungbönsfärsragu, burrata och pesto

Packaging recipe – Oh Mungood burger på surdegsbröd med pesto och sötpotatismos

Orientalisk tartine med hummus, Oh Mungoodburgare, grillad paprika, fetaost, mynta och granatäpple

OMG påskwrap med hummus, örtig tomatsallad och rostad paprikaröra

Oh Mungoods vegetariska och snabba grillspett