fbpx

Fullstacked Vego Taco burger

Två tacos burgare

Fullstacked Vego Taco burger

Sugen på en riktigt god hamburgare att slänga på grillen? Testa då vår vegetariska taco burger, med de bästa smakerna från mexiko!

4 port (ca 20 min)

Du behöver:

  • 2 rödlökar
  • 4 favoritbröd
  • 2 blad krispsallad
  • 1 mogen avokado
  • 2 dl ekologisk majs
  • 4 st Oh Mungood Mungburgare
  • 8 skivor vegocheddar
  • Picklad jalapeño (så mycket du klarar av)
  • 2 dl färsk eller tinad fryst mango
  • Picklad rödlök
  • Färsk koriander
  • 1 st lime
  • Vegomajo

GÖR SÅ HÄR

  1. Rosta brödet lätt, lägg lite vegomajo på understa brödet. Lägg på krispsallad, ½ dl majs ¼ mosad avokado.
  2. Stek Munburgaren krispig på båda sidor i en stekpanna med lite kokosolja eller olivolja. (Du kan också grilla den eller lägga den på plåt i ugn). Lägg på vegocheddar så att den får smälta lätt.
  3. Lägg på jalapeño, manjo, picklad rödlök och koriander. Avsluta med vegomajo på det översta brödet.
  4. Servera gärna med nachochips och en god, kall, lokal, ekologisk öl.