
Rödbetshummus med kallpressad rapsolja
Rödbetshummus med kallpressad rapsolja
4 portioner
Ingredienser
GÖR SÅ HÄR
Värm ugnen till 200°C.
Skala rödbetorna, skär i mindre bitar. Lägg på en plåt och blanda med lite olja. Rosta i mitten av ugnen i 15-20 minuter, tills betorna är mjuka.
Mixa med resten av ingredienserna till en slät hummus. Tillsätt ev lite mer vatten för en lösare konsistens. Smaka av med salt.
Fler recept