Röda linswraps med Oh mungood bits, yoghurt och jordnötssås - Oh Mungood!

Röda linswraps med Oh mungood bits, yoghurt och jordnötssås

Plantbased by Thess

Röda linswraps med Oh mungood bits, yoghurt och jordnötssås

Pannkakor, wraps, bröd – dessa godingar har många funktioner och är gjorda på endast två ingredienser; linser och vatten. Linserna behöver blötläggas i minst 6 timmar så denna rätt kräver lite framförhållning. När väl linserna är kokta svänger du ihop resten på under 30 minuter. Här är wrapsen fyllda med Oh Mungood Bites, krispig sallad och en jordnötssås som du aldrig kommer glömma. Receptet nedan ger en stor sats, så om du har tur finns det lite kvar till morgondagens lunch…

4 portioner

1 förpackning Oh mungood bits
2 morötter
1/6 färsk vitkål
1 dl greek style yoghurt
1/2 gurka
1/2 dl vatten
2 msk äppelcideriväger
1 näve färsk mynta
Olja till stekning
Salt

Linswraps
2 dl röda linser
5 dl vatten
Salt

Jordnötssås
1 dl jordötssmör
3/4 dl vatten
2 tsk tamari

Blötlägg linserna i vattnet. Låt stå 6-12 timmar. Mixa ihop tills helt slätt, tillsätt två nypor salt. Häll ut ca 1/2 dl i en het, oljad stekpanna, hjälp försiktigt till att smeta ut linssmeten i pannan, så att den blir så tunn som möjligt. Stek i ett par minuter, vänd runt och stek i ytterligare 1 minut. Gör likadant med resten av smeten.
Skär gurkan i tunn skivor, lägg i en skål. Koka upp vatten och vinäger, häll över gurkan. Sätt på ett lock och låt stå 15 minuter.
Vispa ihop ingredienserna till jordnötssåsen.
Riv morötterna grovt. Strimla vitkålen.
Stek bitsen i lite olja tills de blir gyllene runt om.
Toppa en wrap med yoghurt, krispig sallad bits, syrad gurka och jordnötsdressing. Garnera med my

Fler recept

Yoghurtsås med citron och mynta

Vietnamesiska rispapperpannkakor med färs och sriracha

Vietnamesiska rispapperpannkakor med färs och sriracha

Vietnamese Rice Vermicelli Noodles with Ohmungood bits

Tortillawrap med Oh Mungood bits och grönsaker

Tahini- och dijondressing

Surdegsmacka med saffrans- och rostad morotshummus, kålslaw och krispiga bits

Två stycken burgare

Sofisticated indian full size sliders

Hamburgare i handen

Social dining spring burger

smahsed mini burgare

Smashed miniburgare med tryffelslaw, syrad lök och friterat potatissmul

Smashed färskpotatis med fetaost, parmesan, ramslöksmajo och dill

Medelhavsburgare

Smashad medelhavsburgare med soltorkad tomatketchup och tzatziki

Mungbits med morötter

Senapsgravad morot

Saffrans- och rostad morotshummus

Ingredienser och mungbits

Rostad pumpa med grönkålspesto

Ingredienser och mungbits

Rödbetshummus med kallpressad rapsolja

Röda linswraps med Oh mungood bits, yoghurt och jordnötssås

REAL GREEN med Grönaella

REAL GREEN med EATNLIVE

Potato flatbread tacos med sommarslaw och syrlig salsa

Sallad på en tallrik

Peachy Mung bit power salad med honungsdressing

Packaging recipe – Vegansk taco med limemajo och Oh Mungood Taco mince

Packaging recipe – Pesto/hummus bowl med Oh Mungood bits

Packaging recipe – Pasta med Mungbönsfärsragu, burrata och pesto

Packaging recipe – Oh Mungood burger på surdegsbröd med pesto och sötpotatismos

Orientalisk tartine med hummus, Oh Mungoodburgare, grillad paprika, fetaost, mynta och granatäpple

Påskwrap

OMG påskwrap med hummus, örtig tomatsallad och rostad paprikaröra

Oh Mungoods vegetariska och snabba grillspett

Oh Mungood grillspett ”caprese” med grillost

En burgare på en tallrik

Näringsrik burgare av Cleanlifestyle

Mung bean burger med sötpotatistrips, rödkålscoleslaw och friterad svartkål

Mung bean bits i pitabröd med syrlig dillsås och ajvar

Tallrik med ris och mungbits

Mexican rice plate

Mac’n’Cheese Mungbean style

Libanesisk sallad med Oh Mungood bits

Krämig kantarellmacka med stekta bits och tryffelolja

Kolgrillad burgare med avokado, burrata och grillad persika

Josefins Oh Mungood! BAO BUNS

Indian Bits Burritos med Tikka-creme cheese och myntasås

Nudlar i en skål

Hot oil noodles med Oh! Mungood bits

Höstig quinoasallad med pumpa, grönkål och mandeldressing

Grönkålssallad med vitlöksrostad potatis, fetaost och dijondressing

Mungbits och ingredienser

Grönkålspesto

Grillad tartine med mozzarellabollar, citronricotta, äpple, honung och salvia

Grillad tartine med limemajo, krispig tacofärs, tomatsalsa, silverlök och jalapeños

Grillad tartine med färskost, jordgubbar, bits och svartpeppar

Två tacos burgare

Fullstacked Vego Taco burger

Burgare med grönkålspesto

Foodgeekz mungbönsburgare med grönkålspesto

Dirty fries med Oh Mungood bites

En tallrik med mungbits och hummus

Dig in hummus and Mung bit tin plate

Potatis och mungburgare

Deconstructed Vego Spring plate

En japansk inspirerad portion med Dan dan nudlar

Dan dan nudlar

Crispy toppings

Creamy cheese board med friterad rosmarin och krispiga bits

Burgare med spicy guacamole

Burgare med rökig svamp och äppelchutney

Burgare med ost, picklad rödkål och spicy mayo

En burgare på en tallrik

Burgare med karamelliserad lök och chili & vitlöksmajjo

En gaffel med mungbits

Brysselkålssallad med saffranstahinidressing

Brysselkållssallad med rostade valnötter och saffransyoghurt

En baguette med mungbits

Big bang Mung bit Bahn Mi

Banh mi med Oh Mungood bits, tamarimajonnäs och rostade cashewnötter

Bakad fetacréme med grillade tomater, friterad kapris och Oh Mungood bits

Asian style BBQ burger

3 sorters kryddsmör

Start

Kontakt

Våra återförsäljare

Bli återförsäljare

Våra produkter

Recept

Nyheter

Om oss

Sekretess & integritet

Cookie Policy

Vår webbplats använder sig av cookies om du har godkänt det i webbläsarens inställningar. Cookies används för att du ska få en så bra upplevelse av webbplatsen som möjligt, för analys samt intressebaserad reklam. Läs vår Cookie Policy här samt om personuppgiftshantering här.

© 2021 OMG Plant Based Food AB. All rights reserved