Gör såhär:
1. Stek surdegsskivorna krispiga i olja och lägg åt sidan
2. Stek eller grilla burgarna tills de är krispiga på utsidan och krämiga på insidan. Ca 3 minuter på varje sida i en muurikka
3. Grilla paprikan tills den blir sådär lagom sotig
4. Ta ur kärnorna ur granatäpplet (ja vi vet, något av det tråkigaste som finns, men hey, se det som terapi)
5. Strimla grillad paprika
6. Montera bröden med hummus i botten, den grillade paprikan, krispiga burgare ovanpå, smulad fetaost, massor av granatäpple och mynta