Grillad tartine med färskost, jordgubbar, bits och svartpeppar
Grillad tartine med färskost, jordgubbar, bits och svartpeppar
Portioner: 4
Tid: 15 min
Ingredienser
4 stora skivor surdegsbröd
1 paket färskost (gärna stockeld dreamery eller annan växtbaserad)
Olja till stekning
500g jordgubbar
1 gurka
1 liten burk svarta urkärnade oliver
Svartpeppar
Gör såhär:
1. Grilla eller stek surdegsskivorna krispiga i olja
2. Rensa och skär jordgubbar och gurka
3. Skär oliverna till ringar
4. Stek bitsen på hög temperatur i olja ca 3 min på varje sida tills krispiga på utsidan och krämiga på insidan
5. Lägg ett tjockt lager av färskost på brödskivan
6. Tryck ner de krispiga bitsen i mackan så att de smashas något
7. Lägg på jordgubbar, gurka, oliver och peppra på med svartpeppar efter smak
Fler recept
