fbpx

Mung bean bits i pitabröd

med syrlig dillsås och ajvar

IMG_7997

Gör såhär innan:
Förbered dillsåsen:
1. Riv vitlöken.
2. Blanda med sojafraiche, olivolja och hacka i färsk dill.
3. Riv i zest och smaka av med salt.

Gör så här ute:
1. Stek mung bean bits över öppen eld.
2. Värm pitabröden i stekpannan eller på grillgaller.
3. Fyll pitabröden med bites, ruccola, rödlök, ajvar & dillsås.

Mung bean bits I pitabröd

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Laga mat utomhus med food by nattas enkla tolkning med pitabröd och våra bits.  

2 portioner

Ingredienser
1 pkt mung bean bits
2 st pitabröd
1 rödlök
Ruccola
Ajvar

Syrlig dillsås
2 dl sojafraiche
1 vitlök
2 msk olivolja
Zest från 1/2 citron
En näve färsk dill
Salt