No bread Oh Mungood bean burger
No bread Oh Mungood bean burger
Sugen på en riktigt nyttig, snabb och enkel burgarmåltid att slänga på grillen? Då måste du pröva vår Mungood bean burger utan bröd!
Du behöver för 4 Portioner
Snabbpicklad rödlök:
2 rödlökar
1,5 dl vit- eller rödvinsvinäger
0,5 dl socker
1 tsk salt
Rödkålscoleslaw:
250 g rödkål
2 msk grekisk yoghurt
Skal och citron från 1 lime
Salt & peppar
4 st Mung-Burgare
Tillbehör:
Gröna stora salladsblad
Tomat
Röd chili
1 pkt fetaost
4 msk rostade sesamfrön
GÖR SÅ HÄR
- Pickla rödlök först genom att strimla rödlöken och blanda med andra ingredienser.
- Gör coleslaw genom att strimla rödkål, blanda med övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar.
- Dela upp och skölj stora salladsblad, skiva tomater och chili.
- Stek Oh! Mungoods burgare i lite olja i en grillpanna eller stekpanna tills de fått en fin yta. Eller släng på dom på grillen.
- Montera burgaren genom att lägga bladen i botten, mycket colesalw i bladet, på med burgare, tomat, chili, picklad rödlök, smulad fetaost och rostade sesamfrön.
Fler recept
